نجم منتدى
هذه الخاصية طور الانشاء ...

فقط تسجل معنا

بالتوفيق

نجم منتدى

اهلا و سهلا بجميع زوار و اعضاء منتدى كرام
 
الرئيسيةالبوابةاعلانات منتدى عامس .و .جبحـثالتسجيلدخول

Web Hosting




Cool Dark Blue Pointer Glitter
اعلانات منتدى
لا توجد اعىنات جديد

NEW
قريباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شاطر | 
 

 كعكة الفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amine-mp
* عضوية مقفولة *
* عضوية مقفولة *


ذكر
عدد المشاركات : 70
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: كعكة الفراولة   الأحد 8 يونيو 2008 - 5:22

المقادير:
- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-2 كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة




طرقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة .
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة .
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً .
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل .
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً .
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف
كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة .
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة .
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zaz
مراقب(ة) سابقا
مراقب(ة) سابقا


ذكر
عدد المشاركات : 458
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراولة   الأحد 8 يونيو 2008 - 18:08

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.stardima.yoo7.com
bigg2010
مراقب(ة) سابقا
مراقب(ة) سابقا


ذكر
عدد المشاركات : 142
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 28/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراولة   الثلاثاء 10 يونيو 2008 - 10:00

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.stardima.yoo7.com
tchwika14
عضو(ة) فعال(ة)
عضو(ة) فعال(ة)
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 337
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراولة   الثلاثاء 8 يوليو 2008 - 3:51

شكرا لك اخي على هدا الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omar
عضو(ة) مبتدىء(ة)
عضو(ة) مبتدىء(ة)


ذكر
عدد المشاركات : 31
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراولة   الخميس 10 يوليو 2008 - 14:01

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omar
عضو(ة) مبتدىء(ة)
عضو(ة) مبتدىء(ة)


ذكر
عدد المشاركات : 31
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراولة   الخميس 10 يوليو 2008 - 14:03

merci merci boukou lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tchwika14
عضو(ة) فعال(ة)
عضو(ة) فعال(ة)
avatar

ذكر
عدد المشاركات : 337
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 01/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراولة   الجمعة 11 يوليو 2008 - 4:45

يا اخomarا المرجو الكتابة بالعربية و شكرا السلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجم منتدى :: منتديات الأسرة :: مطبخ منتدى-
انتقل الى: