نجم منتدى
هذه الخاصية طور الانشاء ...

فقط تسجل معنا

بالتوفيق

نجم منتدى

اهلا و سهلا بجميع زوار و اعضاء منتدى كرام
 
الرئيسيةالبوابةاعلانات منتدى عامس .و .جبحـثالتسجيلدخول

Web Hosting




Cool Dark Blue Pointer Glitter
اعلانات منتدى
لا توجد اعىنات جديد

NEW
قريباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شاطر | 
 

 ::. طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور .::

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
star-houssam
مشرف(ة) سابقا
مشرف(ة) سابقا


ذكر
عدد المشاركات : 122
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

مُساهمةموضوع: ::. طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور .::   الجمعة 1 أغسطس 2008 - 10:34

.س.
.ح.

اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكز
بدل ما نروح نشتريه من المحلات

كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :

. كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
. 1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
. 1 ملعقة صغيرة ملح
. كوب زبدة ( 2 اصبع )
. ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
. ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
. بيضتان
. كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
. كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip


آلطريقــــه :


1. سخن الفرن على درجة حرارة 180ْ س
2.اخلط الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء
3.في وعاء آخر اخفق الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
4. إلى أن يصبح أبيض و هش..
5.ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
6.و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلط جيدا جيدا .
7.هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
8.أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
9.هكذا يصبح
10. الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
11.
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ال****ز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .
12.آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،
Arrow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.stardima.yoo7.com
fola
عضو(ة) شرف(ة)
عضو(ة) شرف(ة)
avatar

انثى
عدد المشاركات : 113
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: ::. طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور .::   السبت 9 أغسطس 2008 - 7:14

مشكوور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
casa_idrissia2
عضو(ة) فعال(ة)
عضو(ة) فعال(ة)
avatar

عدد المشاركات : 364
وسام تمييز :
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: ::. طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور .::   السبت 9 أغسطس 2008 - 16:28

مشكوور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
::. طريقة عمل بسكويت الكوكيز بالصور .::
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نجم منتدى :: منتديات الأسرة :: مطبخ منتدى-
انتقل الى: